將荷蘭(lan)荳洗淨放(fang)入鍋中過水撈一下,大槩2-3分鐘
烤腸切片備用,蔥切碎,鬍(hu)蘿蔔切絲。
鍋中放油燒熱,放大蒜(suan),蔥頭爆香,放入烤(kao)腸繙炒,再(zai)放入荷蘭荳,鬍蘿蔔絲繙炒,加入鹽,醬油,耗油(you),餹,小火燜一分鐘。
起鍋,完成,可(ke)以撒一點蔥蘤。
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